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¡SIN GLUTEN! DELICIOSAS RECETAS PARA CELIACOS

$31.00

EDITORIAL: ANAYA

AUTOR: M. SIERRA

ISBN: 9788441545625

 

Agotado

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Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más.

Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos… sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.