Las macromoléculas que conforman nuestro cuerpo, como los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleícos, son responsables de llevar a cabo procesos vitales para nuestra subsistencia. El estudio de estas moléculas, de sus funciones y alteraciones es fundamental en la licenciatura de medicina.
Este manual tiene la intención de involucrar al estudiante en la realización de técnicas de laboratorio, que permiten reforzar la comprensión de conceptos aprendidos en la asignatura de biología celular y molecular. Para ello se estudiaran principios básicos de bioseguridad, el conocimiento del material y equipo de laboratorio, así como la preparación de soluciones, conceptos básicos en todo laboratorio biológico.
